Un estudio identifica 40 productores de aceite de oliva extra virgen de 18 comarcas catalanas que tienen un producto turístico desarrollado y de calidad, con unas instalaciones aptas para la visita, un precio establecido, posibilidad de ofrecer visitas en idiomas y programación de actividades relacionadas con el aceite, como catas y degustaciones, entre otras.
El estudio, presentado por la Generalitat, hace una radiografía del oleoturismo en Cataluña y afirma que se trata de un producto con un gran potencial de desarrollo siempre y cuando haya la implicación del sector privado y la suma de esfuerzos de los productores, del sector turístico y de las administraciones públicas.
El objetivo es desarrollar un producto de calidad que favorezca el desarrollo económico y territorial, especialmente de las comarcas de interior, a partir de una nueva propuesta turística de calidad que dé respuesta a las expectativas de los visitantes.
El estudio se ha centrado en los productores de aceite de las Denominaciones de Origen Protegidas (Oli de l’Empordà, Les Garrigues, Siurana, Terra Alta y Oli Baix-Ebre Montsià) y en dos otras zonas de alta producción como son el Baix Llobregat y La Noguera.
A partir de esta primera fase de identificación, se abre una segunda de desarrollo de este producto. Algunos de los retos de futuro son dar más coherencia al producto poniendo en contacto los productores con los diferentes recursos turísticos del entorno donde están localizados para que puedan crear una oferta articulada; potenciar la coordinación y la colaboración entre las diferentes Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y el sector privado; y realizar acciones formativas entre los agentes implicados en ámbitos como el conocimiento de idiomas, la atención al cliente y la promoción a través de las redes sociales.
Otras cuestiones que se quieren potenciar son la relación entre el oleoturismo y otros productos como el enoturismo, el turismo gastronómico y el de salud y belleza, y el trabajo con agencias de viajes para promocionar y comercializar este producto.
