Objetivo: situar Cataluña al frente del enoturismo
Según un primer inventario del sector, en Cataluña se han identificado casi 300 bodegas que ya ofrecen visitas a turistas, la red de servicios turísticos básicos y de oferta complementaria vinculada al enoturismo, y varias iniciativas turísticas públicas y privadas alrededor del mundo del vino y de la viña.
Enoturismo Cataluña es el nuevo programa de la Generalitat para promover y apoyar a la comercialización de la oferta turística catalana vinculada a este producto. La Dirección general de Turismo y la Agencia Catalana de Turismo, en colaboración con el Incavi, han realizado un primer informe del sector para disponer de un inventario a partir del cual establecer un modelo de gestión integrador.
Este modelo tiene que basarse en la promoción de una oferta diversa, de calidad y estructurada, que respete las necesidades y la identidad de las DO que existen en Cataluña (Alella, Catalunya, Conca de Barberà, Costers del Segre, Empordà, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Tarragona, Terra Alta i Cava).
Primer inventario
Por primera vez se ha recogido y sistematizado la realidad existente en un inventario que tiene que permitir potenciar y priorizar esta actividad en Cataluña. Para elaborarlo se han enviado más de 500 encuestas a bodegas; se han realizado visitas a un centenar de bodegas de las 11 DO de vinos y la DO Cava; entrevistas a representantes del sector; y se ha llevado a cabo una búsqueda de la oferta complementaria vinculada al enoturismo.
Este informe ha permitido la detección de los agentes sociales y económicos que ya están trabajando en enoturismo en Cataluña, donde destaca la gran variedad de bodegas. El inventario identifica cerca de 300 que ya reciben turistas y que ofrecen actividades relacionadas con el mundo del vino como por ejemplo visitas guiadas, tasts, paseadas por las viñas, etc.
La red de servicios turísticos básicos, la oferta complementaria vinculada al enoturismo y varias iniciativas públicas y privadas estructuradas alrededor del mundo del vino, son otros elementos que conforman este primer inventario.
Objetivos y retos
El objetivo principal del programa es posicionar Cataluña como destino referente en enoturisme a escala nacional, estatal e internacional.
Enoturismo Cataluña también pretende fortalecer la coordinación entre entidades y administraciones en la promoción y planificación de este producto para unir esfuerzos y no crear duplicidades; incrementar el conocimiento tanto cuantitativo como cualitativo sobre el visitante enoturista; impulsar la formación entre los profesionales del sector para la recepción de turistas; y reforzar la promoción de este producto en los mercados catalán, español y francés.
Primeras acciones
Una de las cuestiones en las que ya se ha empezado a trabajar es una nueva señalización enoturística. En este sentido, ya se han definido los diseños y la localización de los plafones a las puertas de entrada de las DO vinícolas.
Otras iniciativas que se pondrán en marcha son la creación de una Mesa de Trabajo de Enoturismo con la participación de los diferentes actores vinculados y de un gestor estadístico específico para el enoturismo.
El diseño y puesta en marcha de un plan específico de promoción y comercialización, así como la organización y la participación en eventos diversos son otras acciones que contempla el nuevo programa Enoturismo Cataluña./Noticia emitida por la Agencia Catalana de Turismo