La sostenibilidad da un paso más para centrarse en el Turismo regenerativo

La necesaria transformación del modelo turístico debido a la crisis climática para impulsar lo que se conoce como Turismo regenerativo que promueva un mejor territorio para vivir y visitar, ha sido objeto de una jornada en la que han participado 400 profesionales. El evento, celebrado en el auditorio de La Pedrera en Barcelona, ​​se ha desarrollado en formato híbrido, presencial y en streaming.

La definición más sencilla de lo que es el Turismo regenerativo podría ser «aquel que deja el lugar visitado mejor de cómo nos lo hemos encontrado». Si profundizamos un poco más deberíamos hablar «de un turismo vivo, inspirado en la vida misma y que juega armónicamente en todos los procesos, sistemas y manifestaciones de vida que van surgiendo.» Seguramente nadie haya reflexionado más en el sentido del turismo regenerativo que Anna Pollock.

Esta consultora independiente, estratega y fundadora de Conscious Travel (Viaje Consciente), con 45 años de trabajo a sus espaldas, estuvo por primera vez en Barcelona para ofrecer una conferencia muy inspiracional sobre los valores del Turismo regenerativo. Para Pollock son necesarios los pioneros que se arriesgan y experimentan. Pero esto asusta a la gente que sufre y que se resistirá a ese llamamiento al cambio. Debemos entender que ellos también tienen su papel. Por eso es necesario siempre ser empáticos, crear puentes y sentarse a la mesa conjuntamente para hacer los cambios a nivel local, regional y global.

No se pierdan la entrevista que Comunicatur hizo a Anna Pollock y que publicaremos mañana.

Sin duda, éste fue el plato fuerte de la jornada, que contó con la presencia de toda una serie de expertos. Entre ellos destacaron los representantes turísticos de algunos destinos, como Visit Valencia (Jaume Mata), Visit Flanders (Vincent Nijs), Visit Scotland (Cat Leaver) y la provincia Västra Götaland, en el oeste de Suecia (Olle Jonänng).

Pero lo que despertó quizás más interés y reflexión fue Hjörtur Smárason, representante de Groenlandia, que puso de manifiesto la necesidad de pensar adecuadamente y de forma holística lo que representa el turismo sostenible. En su inmenso territorio habitado sólo por 20.000 personas hay cosas imprescindibles y quizás no entendidas por el resto, como la necesidad de construir dos aeropuertos internacionales para mejorar la conectividad del país y garantizar la supervivencia de sus poblaciones. Pidió reflexionar sobre lo que representa tener verdura y fruta fresca en el territorio ártico, preguntándose si el turista que llega ahí estará dispuesto a comer, por ejemplo, la carne local. También remarcó que son plenamente conscientes de la necesidad de un cambio, porque ellos ven como nadie la crisis climática que hace cambiar ya los hábitos de vida de las personas y la rica fauna de Groenlandia.

En el ámbito europeo participaron Marie-Hélène Pradines (Comisión Europea), Tim Fairhurst (Asociación Europea de Turismo), Eduardo Santander (Comisión Europea de Viajes), Mario Aymerich (Europa Nostra) y Ramune Genzbigelyte (Responsable de políticas de la unidad de Turismo de la Comisión Europea).

Por su parte, Gisela Torrents, ambientóloga y consultora de cambio climático del Observatori DESC habló de la necesidad de ampliar el círculo hacia países que son los grandes sufridores del clima y que carecen de voz en este tipo de jornadas. También aportó datos inquietantes sobre el efecto invernadero y la emisión de gases contaminantes y denunció los privilegios de la aviación en la política internacional y el mercado de créditos de carbono.

También intervinieron varios profesionales, siempre dentro del ámbito de la sostenibilidad, como Elena Ridolfi, coordinadora del Máster de Turismo Responsable y Sostenibilidad en el CETT; Irene Tarradellas, directora del Impact Hub Barcelona; Alicia Fajardo, especialista en turismo sostenible en The Travel Foundation; Angela Bustillo, cofundadora y CMO de eXplorinso Jeremie Fosse, director de Global Eco Forum.

Como caso inspiracional participó Miguel A. Torres, presidente de la bodega Família Torres, que explicó el compromiso familiar con el cambio climático, “ya ​​que para nosotros la sostenibilidad es una necesidad, se encuentra en nuestro ADN” y explicó varias acciones llevadas a cabo en las distintas fincas de la bodega.

A nivel más local, los casos de éxito fueron los que llevaron a Maria José Pujol, fundadora y directora general del INOUT Hostel, un proyecto social en el Parque Natural de Collserola con 258 camas y Mireia Font, propietaria de la casa rural Casa Leonardo en el Pallars Jussà, que explicó el proyecto por la movilidad económica “El quinto lago” y Gratitud Pallars, que quiere ayudar a devolver a la naturaleza, al paisaje y al territorio la felicidad que nos procuran.

Por parte de la Agencia Catalana de Turismo, Mònica Santa Eulàlia, responsable de la Unidad de Modelo Turístico e investigación de la ACT, que dijo que se está ultimando el tercer plan de marketing, que deberá estar listo en 2023, con una estrategia de crecimiento sabio e inteligente. Recordó que también existe un ambicioso plan de sostenibilidad, con 15 líneas de trabajo y cinco fases. Albert Castellanos, secretario de Empresa y Competitividad del Departamento de Empresa y Trabajo, que recordó el compromiso del Govern con el turismo responsable. Afirmó que «No tiene ningún sentido diseñar el país que queremos para el futuro sin contemplar toda la economía del visitante en general y el turismo en particular como un vector clave para el bienestar de las personas».

La directora general de Turismo, Marta Domènech, en su intervención para explicar el Turismo Regenerativo en Cataluña dijo que “el destino Cataluña se encuentra en un momento de transformación para fomentar un turismo más ético e innovador. Debemos poner a las personas en el centro y hacer compatible la actividad turística con la vida en nuestros municipios. Queremos un mejor territorio para vivir, porque así también hacemos un mejor territorio para ser visitado”. Defendió la actividad turística afirmando: “El turismo catalán aspira a ser la solución y no el problema. Debe ser visto como una palanca, un aliado no sólo para generar riqueza sino también para proporcionar a los ciudadanos y ciudadanas progreso, bienestar y calidad de vida.”

Durante toda la jornada estuvo presente, en las diferentes intervenciones, la filosofía de la Declaración de Glasgow sobre la acción climática lanzada en la COP26 y laDeclaración de Barcelona sobre turismo y patrimonio cultural, conocida por la frase “mejores lugares para vivir, mejores lugares para visitar.”

Algunas de las ideas de la jornada fueron:

• “Viaje al mañana” y “Flora te labora” del turismo de Flandes.
• Debemos valorar también la huella hídrica del turismo. (Valencia).
• Es posible hacer productos sostenibles con personas discapacitadas. (INOUT Hostel).
• Antes de reconocer un producto es necesario reconocer el proceso de un producto, porque el proceso debe ser sólido y mantenerse en el tiempo. (Asociación Europea de Turismo).
• Los gases que se emiten quedan mucho tiempo en la atmósfera. (Observatorio DESC).
• Si ahora construimos un hotel debemos pensar en que sea el más sostenible del mundo o al menos, de la cadena a la que pertenece. (Groenlandia).
• Debemos reducir la brecha entre intención y acción. (Impact Hub Barcelona).
• Necesitamos entre 20 y 30 años para descarbonizar las aerolíneas. (Global Eco Forum).
• La marca Europa como destino es poco atractiva. Habría que segmentarla por pasiones y hablar de la Europa de las experiencias. (European Travel Commission).
• Según el Eurobarómetro, el 85% de los europeos están dispuestos a cambiar sus hábitos de viaje y a pagar más por ayudar a la cultura local. (European Travel Commission).
• Es imprescindible realizar un marketing honesto, que significa íntegro y honrado. (Mónica Santa Eulalia, ACT).
• Para implicar a la comunidad local es necesario enfatizar con los cambios promovidos y que generen un caso de negocio para ella. (Visit Scotland).
• Ningún paso es demasiado pequeño si va en buena dirección. (Västra Götaland).
• Tenemos el problema de cómo medir el turismo regenerativo. Debemos sacar partido de la tecnología e incorporarla a todo lo local. (CETT).
• No olvidemos nunca la cultura si lo que queremos es regenerar el turismo. (Europa Nuestra).
• El cambio en el modelo de viaje debe beneficiar a las comunidades, pero también es necesario construir el modelo con ellas. Tenemos que escucharnos y aprender unos de otros. (Comisión Europea).

La jornada estuvo organizada por la Generalidad de Cataluña a través del Departamento de Empresa y Trabajo con NECSTouR, la red de regiones europeas para un turismo sostenible y competitivo. Cataluña finalizaba así su etapa de presidencia de NECSTouR, que ha dejado en manos del Gobierno de Andalucía, representado por su secretaría general de Turismo, Yolanda de Aguilar, que también es presidenta de NECSTouR.

Puede ver la agenda de la jornada, con los temas tratados y los ponentes que participaron AQUÍ.

Y si desea seguir la sesión completa que se siguió en streaming, puede hacerlo AQUÍ.