La Diputación de Barcelona y el CETT promueven la profesionalización del sector
Como es conocido, el CETT es un grupo donde destaca el centro universitario de referencia de Turismo, Hotelería y Gastronomía, que está adscrito a la Universitat de Barcelona. Con una larga trayectoria y una extensa oferta académica, es uno de los principales referentes del sector.
Ahora la Diputación de Barcelona ha llegado a un acuerdo con el CETT para impulsar proyectos que promuevan el emprendimiento y profesionalización del sector turístico, el conocimiento turístico y la promoción de productos gastronómicos locales de la provincia de Barcelona.
El acuerdo establece que la Diputación apoyará algunas de las iniciativas que promueve el CETT, como por ejemplo el Premio CETT Fundación Proyectos emprendedores en el sector turístico, hotelero y gastronómico; el IV CETT Smart Tourism Congress Barcelona 2022 y el Encuentro Gastronómico 2022.
En el acto institucional de rúbrica del convenio han participado la diputada de Desarrollo Económico, Turismo y Comercio de la Diputación de Barcelona, Eva Menor y la CEO del CETT, la Dra. Maria Abellanet.
En los parlamentos, Eva Menor dijo que «esta colaboración institucional consolida nuestro compromiso para la profesionalización del sector y la planificación y gestión de los destinos a partir del conocimiento y la inteligencia turística. En estos momentos es clave apoyar al emprendimiento, hay que ayudar a las empresas turísticas que ahora empiezan, fomentando la innovación y el impulso del talento. Este convenio, así mismo, tiene que dar impulso a la gastronomía y a los productos autóctonos de nuestro territorio, como elementos diferenciadores que son de los destinos turísticos, y siempre con la mirada puesta en la sostenibilidad entendida desde el punto de vista económico, ambiental y social».
Por su parte, la Dra. Abellanet aseguró que «el conocimiento, la innovación y la tecnología son palancas de transformación del sector que desde el CETT impulsamos con rigor científico y relevancia práctica, desde una perspectiva ética y de sostenibilidad, en estrecha colaboración con el sector turístico. Tenemos claro que hay que participar e implicarse con todas las instituciones que quieren hacer todo lo posible para un turismo mejor, sostenible y responsable como es el caso de la Diputación de Barcelona».
