Formarse para atender al turista ruso
Teniendo en cuenta, el positivo desarrollo que está experimentando el turismo ruso en el litoral tarraconense, la Asociación de Apartamentos Turísticos (AT)de la Costa Daurada ha organizado recientemente unas jornadas de inmersión en la atención al cliente ruso.
El objetivo es explicar a los profesionales turísticos de la zona las costumbres, gustos y protocolo de estos turistas y que los puedan atender de la manera más adecuada y satisfactoria.
Se trata de cursos de 30 horas de duración, con profesora nativa y un programa totalmente enfocado al sector turístico, que incluyen conocimientos básicos del idioma ruso.
La AT Costa Daurada explica que en los últimos seis años el mercado ruso ha multiplicado por seis su volumen en los municipios de la zona y que continúa al alza. Se trata, en la mayoría de casos, de un turismo familiar o en pareja.
Además de estas iniciativas formativas, la asociación ha traducido su web al ruso para facilitar el acceso a su oferta a los clientes de este mercado emisor.
Precisamente un municipio de la Costa Daurada, Cambrils, ha representado a Cataluña en el Festival de Gastronomía de Novgorod (Rusia), con la colaboración de dos chefs locales con estrella Michelin, Diego Campos y Rubén Campos.Los cocineros impartieron dos master class y enseñaron a cocineros locales las técnicas utilizadas en Cambrils y elaboraron conjuntamente un menú degustación para ofrecer a sus clientes.