Impulso al enoturismo en Cataluña
Cada día surgen en Cataluña nuevas iniciativas que vinculan el vino y la gastronomía con el turismo.
Del 17 al 23 de septiembre, quince hoteles de 5 estrellas y Gran Lujo de Barcelona organizan la Semana de los vinos catalanes, con catas de vinos catalanes con denominación de origen. A través de las 30 sesiones que se organizarán se podrán descubrir las 12 DO catalanas, los principios básicos de la cata y consejos prácticos.
Los hoteles participantes son Abac Restaurant & Hotel, Casa Fuster, Claris, Gran Hotel La Florida, Hotel Rey Juan Carlos I, Le Meridien Barcelona, Majestic Hotel & Spa Barcelona, Mandarin Oriental Barcelona, Miramar Barcelona, DO: Plaça Reial, Hilton Barcelona, Melià Barcelona, Ohla Hotel, Omm y Pullman Barcelona Skipper.
También en Barcelona, y hasta el 14 de octubre se puede visitar en el Caixafòrum la muestra «Bodegas: Cooperativismo + modernismo”, una oportunidad para conocer algunas claves para entender el valor artístico y la singularidad arquitectónica de las bodegas modernistas o catedrales del vino que hay en Cataluña.
Centro de Interpretación del Cava en Sant Sadurní
El Centro de Interpretación del Cava de Sant Sadurní d’Anoia (CIC Fassina) ha inaugurado recientemente la segunda fase y ya funciona a pleno rendimiento. Desde que abrió parcialmente sus puertas el pasado mes de octubre ya ha recibido más de 5.000 visitantes y está preparado para acoger entre quince y veinte mil visitantes al año.
Además de consolidar la marca Penedès como destino enoturístico de referencia, el Centro de Interpretación del Cava pretende ser un punto de encuentro para actividades diversas, desde actos culturales, maridajes, presentación de productos, talleres infantiles…Los cuatro ejes fundamentales del centro son, según sus impulsores,“la proyección y activación económica del municipio, la valoración patrimonial y sobre todo, establecer complicidades con los agentes de la zona”.
Patrimonio, cultura y enogastronomía en Roses
La empresa Empordàlia y el Ayuntamiento de Roses (Costa Brava) han lanzado una nueva propuesta de maridaje entre los vinos de la cooperativa, productos gastronómicos de la comarca (foies, quesos…), el patrimonio y las actividades culturales que se desarrollan en el municipio.
La propuesta se ha iniciado este verano con el programa de visitas nocturnas por el patrimonio ofreciendo catas de vinos y productos locales. “Con iniciativas como esta -declaran desde el Ayuntamiento- conseguimos dar a conocer a estos productores y situamos Roses como un destino turístico completo y de calidad».