IVA reducido para la restauración francesa

Francia quiere aprobar una medida de impacto para estimular el turismo, convirtiendo a esta actividad en un elemento dinamizador de la economía en tiempo de crisis. El gobierno francés propondrá un IVA reducido para la restauración aplicable a partir del próximo mes de julio.

El gobierno francés propondrá al parlamento que, a partir del 1 de julio, entre en vigor el IVA reducido del 5,5% en el sector de la restauración, sustituyendo el IVA del 19,6% actual. La medida será incluida dentro del proyecto de ley del Turismo, que se está debatiendo en el parlamento francés. A cambio de esta rebaja de los tipos del IVA, los restauradores se han comprometido a bajar el precio de una lista de 10 productos (plato del día, café, agua mineral, etc.) El objetivo es que se produzca una bajada de precios de un 11,8% que permita estimular el consumo. Cada restaurador deberá escoger siete productos de la lista de 10 sobre los cuales aplicará una rebaja.

Los restauradors también se han comprometido a crear 40.000 puestos de trabajo, la mitad fijos y el resto en contratos de prácticas. Además, se comprometen a abrir inmediatamente las negociaciones sobre salarios, protección social y condiciones de trabajo.